Masz ochotę coś schrupnąć? Oto ciasteczka owsiane z suszonymi morelami. Zdrowe, chrupiące, pełne nasion i orzechów.

Są dziełem przypadku. Wykorzystałam do nich wszystkie resztki opakowań, które zapodziały się gdzieś w szafkach. To oznacza, że bazując na tych proporcjach, możesz przygotować swoje własne, używając innych składników. Na przykład żurawinę czy rodzynki zamiast moreli, siemię lniane zamiast sezamu czy inny rodzaj płatków.

Super dodatkiem jesy tutaj czekolada, przełamuje smak i nadaje ciastkom trochę innego charakteru niż typowym ciastkom owsianym.

Co tu dużo gadać, trzeba wypróbować J

Te ciasteczka owsiane są również świetne dla alergików uczulonych na mleko, ponieważ go nie zawierają.

Składniki

Nasiona słonecznika – 1/3 szklanki

Orzechy włoskie - 1/3 szklanki

Gorzka czekolada – 1/3 tabliczki

Morele suszone – 1/3 szklanki posiekanych

Płatki owsiane – 1 szklanka

Mąka pełnoziarnista – ½ szklanki

Sezam (użyłam mieszanki czarnego i białego) – ¼ szklanki

Wiórki kokosowe – 3 łyżki

Miód – 1 łyżka (ok. 30g)

Jajko – 1 szt.

Woda – do połączenia składników

Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki

Przygotowanie

Wszystkie składniki razzem wymieszaj. Dolej taką ilość wody, aby masa dobrze się połączyła, ale nie była zbyt klejąca. Na papierze do pieczenia uformuj ciastka. Piecz na złoty kolor w 180 stopniach (ok 20 min.).

Smacznego! J

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave