Czy wiesz jak suplementować witaminę D?
Przyznaję, że osobiście nie jestem fanką suplementów, ponieważ wiem, że odpowiednim odżywianiem jesteśmy w stanie dostarczyć sobie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, żyć w pełni zdrowia i zaoszczędzić pieniądze, które można wydać na pełoodżywczą żywność.
Robię jednak jeden wyjątek, dla witaminy D. Dlaczego?
Kiedyś uważana jedynie z składnik odpowiedzialny za zdrowe kości. Obecnie znane jest jednak jej szerokie działanie, wychodzące poza ingerencję w funkcjonowanie gospodarki wapniowo-fosforanowej. Obejmuje ono regulowanie odporności, zdrowia układu krwionośnego, ryzyka cukrzycy, nadciśnienia czy nawet depresji.
Tych funkcji znamy ponad 200!
Witamina D, jako witamina rozpuszczalna w tłuszczach jest syntezowana w ludzkim organizmie w skórze pod wpływem promieniowania słonecznego UV-B. Aktywną jej formą krążącą we krwi jest kalcytriol.
Używanie podczas lata kremów z filtrem może zmniejszyć jej produkcję o 90-95%. Zbyt wysoka ekspozycja na słońce zwiększa jednak ryzko nowotworów skóry, które są o wiele bardziej niebezpieczne niż niedbór witaminy D, szczególnie dla osób o jasnej karnacji.
W Europie Centralnej idealne warunki do syntezy witaminy D panują między majem a wczesnym wrześniem, kiedy do produkcji na prawidłowym poziomie wymagany jest codzienny, co najmniej 15 minutowy pobyt na słońcu z uwzględnieniem 18% odsłoniętej powierzchni skóry (czyli np. ramiona, przedramiona i część nóg) między godziną 10 a 15. Od października do marca synteza właściwie nie zachodzi.
To, ile witaminy D wyprodukujemy, zależy od pigmentacji skóry (ciemniejsza skóra = mniejsza produkcja).
W żywności znajdziemy witaminę D w rybach morskich (np. łosoś, śledź, makrela, tran), w żółtku jaja, mleku i nabiale (tym tłustszym w większej ilości). Zbilansowana dieta pokrywa ok 20% zapotrzebowania na witaminę D.
Szczególnie na niedobory są osoby pracujące w ciągu dnia w pomieszczeniach, czyli niemające dostępu do światła słonecznego.
Dodatkowo do grupy ryzyka należą osoby otyłe, starsze lub zmagające się z chorobami, np. nerek, wątroby, tarczycy (niedoczynność i nadczynność), reumatoidalnym zapaleniem stawów, osteoporozą, cukrzycą typu 1 i typu 2, astmą, atopowym zapaleniem skóry, nadciśnieniem tętniczym czy nowotworami.
Właśnie w związku z powyższymi przyczynami, czyli małą ekspozycją na słońce i niezbyt dużym spożyciem ryb, zalecana jest suplementacja witaminy D w społeczeństwie polskim u każdego od września do maja. Osoba która w rekomendowanych godzinach nie spędza czasu na słońcu, lub znajduje się w grupie ryzyka przez cały rok oraz u osób nie realizujących rekomendowanego czasu na zewnątrz w okresie od maja do września, przez cały rok.
Optymalne stężenie kalcytriolu (czyli witaminy D) we krwi wynosi zawsze 30-50 ng/ml. Jeżeli na badaniu wyjdzie inny wynik, należy zmienić dawkę suplementacji.
Ważna informacja na koniec: podczas suplementacji witaminy D, zawsze staraj się wybierać preparat sprzedawany jako lek, a nie suplement. To daje większą pewność jakości składu, a co za tym idzie, działania.
Źródło:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29904370/
Aby być na bierząco z nowymi wpisami na blogu, dołącz od newslettera1
Odpowiadając na Wasze potrzeby, zapraszamy Was na bezpłatny webinar dotyczący holistycznego podejścia do insulinooporności. Czy webinar jest dla mnie? Postaramy się rozwiać Wasze wszystkie wątpliwości
W dzisiejszym odcinku nagranym razem z kosmetolog Martyną Radziejewską rozmawiamy o holistycznym dbaniu o skórę. Poruszamy też temat healthy aging. Dla mnie była to ciekawa
Coraz więcej mówi się o roli magnezu w insulinooporności. I słusznie, bo odgrywa on bardzo ważną rolę w metabolizmie insuliny i węglowodanów. Jest kluczowy dla
